Arequipa
Arequipa
Tips voor Arequipa
Bezoek Arequipa, de ‘Witte Stad’ van Peru, en laat je betoveren door haar unieke charme. Omringd door imposante vulkanen en gebouwd met wit vulkanisch gesteente, ademt deze stad historie en schoonheid. Verken het iconische Santa Catalina-klooster, wandel door het sfeervolle Plaza de Armas en bewonder de indrukwekkende kathedraal. Arequipa is ook de perfecte uitvalsbasis voor een trip naar de adembenemende Colca Canyon. Of je nu houdt van cultuur, natuur of culinaire verrassingen, Arequipa biedt voor ieder wat wils. Ontdek deze parel in de Andes en beleef een onvergetelijk avontuur. Op Arequipa!

Praktische tips voor Arequipa
Wat is er te doen in Arequipa?
Verken het historische centrum van Arequipa
Het historische centrum van Arequipa is een must-see. Wandel door de smalle straatjes en bezoek de hoogtepunten. Het Plaza de Armas is het bruisende hart van de stad en een van de mooiste pleinen van Peru. Omgeven door koloniale gebouwen en de imposante kathedraal, biedt het plein een adembenemend uitzicht op de omliggende vulkanen. Het is een perfecte plek om te ontspannen, lokale gerechten te proberen of simpelweg het dagelijkse leven van de Arequipeños te observeren.
Bezoek de kathedraal en beroemde kerk
De kathedraal van Arequipa, die het Plaza de Armas domineert, is een architectonisch meesterwerk. Binnen vind je een indrukwekkend altaar, een groot orgel en een museum dat religieuze kunst en artefacten toont. De entreeprijs bedraagt 10 PEN (€2,50), de openingstijden zijn van 9.00 tot 17.00 uur.
Naast het plein vind je de Iglesia y Complejo de La Compañía, een van de meest indrukwekkende religieuze en historische bezienswaardigheden van de stad. Dit majestueuze complex, dat dateert uit de 16e eeuw, werd oorspronkelijk gebouwd door de jezuïeten en is een schitterend voorbeeld van de koloniale barokarchitectuur die Arequipa zo bijzonder maakt. Het complex bestaat uit een kerk, een klooster en diverse binnenplaatsen die een serene en vredige sfeer uitstralen.
Santa Catalina klooster
Het Klooster van Santa Catalina is een stad in een stad, met kleurrijke straten, serene binnenplaatsen en fascinerende architectuur. Het klooster, opgericht in 1579, biedt een inkijk in het religieuze leven van nonnen door de eeuwen heen. Verken de kamers, keuken en kapellen terwijl je geniet van het rustgevende decor. Het klooster is dagelijks geopend van 9.00 tot 17.00 uur, en de entreeprijs bedraagt ongeveer 50 PEN (€12).
Bezoek het Museo Santuarios Andinos
In dit museum ontdek je het verhaal van Juanita, de beroemde ijsmummie, die meer dan 500 jaar geleden werd geofferd aan de vulkanen. Naast Juanita zijn er andere archeologische vondsten die het Inca-leven illustreren. De begeleide rondleiding is een aanrader om de rijke geschiedenis beter te begrijpen. Het museum is geopend van dinsdag tot zondag, van 9.00 tot 18.00 uur, en kost 20 PEN (€5).
El Misti vulkaan
El Misti, de iconische vulkaan van Arequipa, biedt avonturiers een unieke kans om een vulkaan te beklimmen. Deze uitdagende tocht duurt meestal twee dagen en vereist een goede fysieke conditie. Onder begeleiding van ervaren gidsen kun je genieten van adembenemende uitzichten en een gevoel van prestatie als je de top bereikt. Tours kosten gemiddeld 300-500 PEN (€70-120) per persoon.
Yanahuara
Yanahuara is een charmante wijk net buiten het centrum van Arequipa, bekend om zijn smalle straatjes en witstenen bogen met inscripties. Het uitzichtpunt biedt een panoramisch beeld van de stad en de omliggende vulkanen, ideaal voor foto’s. Toegang is gratis, en het uitzicht is vooral prachtig bij zonsondergang.
Kookles
Een kookles in Arequipa biedt een unieke kans om de rijke Peruaanse culinaire tradities te ontdekken en zelf te leren hoe je iconische gerechten uit de regio kunt bereiden. Arequipa staat bekend om zijn heerlijke en pittige keuken, met gerechten die de invloeden van inheemse culturen en Spaanse kolonisatie combineren. Tijdens een kookles leer je niet alleen over de ingrediënten, maar ook over de bereidingswijzen en de culturele betekenis van de gerechten.
De kooklessen duren meestal tussen de 3 en 4 uur en worden vaak aangeboden in kleine groepen, zodat je veel persoonlijke aandacht krijgt. De prijs van een kookles varieert, maar ligt meestal tussen de 100 en 150 PEN (€25-€38), afhankelijk van de duur en de aangeboden gerechten. Na het koken geniet je van de maaltijd die je hebt bereid, wat het perfecte moment is om te genieten van de lokale smaken en meer te leren over de culinaire geschiedenis van Arequipa.
Excursie naar de Colca Canyon
Een bezoek aan Arequipa is niet compleet zonder een excursie naar de Colca Canyon, een van de diepste kloven ter wereld. Bewonder de majestueuze condors die boven de kloof zweven, maak wandelingen langs traditionele dorpjes en geniet van de thermale baden in Chivay. Dagtochten beginnen rond 120 PEN (€30), terwijl meerdaagse tours rond de 400 PEN (€100) kosten.

Restaurant tips in Arequipa
Coffee Roaster Kaffeehaus
Voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een unieke koffiebeleving in Arequipa, biedt Coffee Roaster Kaffeehaus een uitstekende combinatie van kwaliteitsvolle koffie, huisgemaakte lekkernijen en een uitnodigende sfeer.
Chicha por Gastón Acurio
Dit restaurant, opgericht door de beroemde Peruaanse chef Gastón Acurio, is een must-visit voor wie de moderne Peruaanse keuken wil ervaren. Chicha serveert verfijnde versies van traditionele gerechten, met een focus op lokale ingrediënten uit Arequipa. De rocoto relleno (gevulde chili) en adobo (stoofvlees) zijn absolute aanraders. Chicha heeft een sfeervolle en chique inrichting, en de service is uitstekend. De prijzen zijn wat hoger dan in andere restaurants, maar de ervaring is het zeker waard. Het restaurant is geopend van 12.00 tot 15.00 uur en van 18.30 tot 23.00 uur. Verwacht tussen de 40-80 PEN (€10-€20) per persoon te betalen.
Katari
Katari Restaurant is een van de meest gewaardeerde eetgelegenheden in Arequipa, gelegen op het dak van het Katari Hotel, met een prachtig uitzicht op het Plaza de Armas en de iconische vulkaan El Misti. Het restaurant biedt een unieke combinatie van verfijnde Peruaanse gerechten en een adembenemend uitzicht, wat het tot een populaire keuze maakt voor zowel toeristen als lokale bewoners. De prijzen in Katari Restaurant liggen tussen de 50-100 PEN (€12-€25) per persoon, afhankelijk van je keuzes van gerechten en drankjes.
La Despensa
La Despensa is een populair restaurant in Arequipa dat bekendstaat om zijn focus op lokale, biologische en duurzame ingrediënten. Het biedt een verfijnde eetervaring waarbij traditionele Peruaanse gerechten worden gepresenteerd met een moderne twist. Gelegen in het centrum van de stad met zicht op het Santa Catalina klooster, biedt La Despensa een uitnodigende en elegante sfeer, waardoor het een ideale plek is voor een rustig diner of een speciale gelegenheid. De prijzen variëren tussen de 40-80 PEN (€10-€20) per persoon.
13 Monjas
Naast La Despensa vind je 13 Monjas, een charmant en sfeervol restaurant in Arequipa, gelegen in een historisch gebouw dat ooit een klooster was. De naam “13 Monjas” verwijst naar de 13 nonnen die ooit in het klooster woonden, wat bijdraagt aan de bijzondere ambiance van het restaurant. De ambiance in 13 Monjas is zowel intiem als verfijnd, met een prachtig interieur dat het historische karakter van het gebouw bewaart, gecombineerd met moderne elementen. De prijzen in 13 Monjas liggen meestal tussen de 40-80 PEN (€10-€20) per persoon, afhankelijk van je keuze van gerechten en drankjes.
Waar overnachten in Arequipa?
Hostels in Arequipa
In Arequipa zijn er verschillende hostels die een comfortabele en betaalbare plek bieden voor reizigers. Wild Rover Hostel Arequipa is een populaire keuze voor jonge reizigers die op zoek zijn naar een levendige sfeer met veel activiteiten, een bar en een gezellig terras. Selina Arequipa, populair bij zowel solo-reizigers als digitale nomaden, biedt een trendy en sociale atmosfeer, met uitstekende voorzieningen, een gemeenschappelijke keuken en een grote tuin met zwembad. Voor wie op zoek is naar een rustiger verblijf, is Los Andes Bed & Breakfast een gezellige en betaalbare accommodatie in Arequipa. De kamers zijn eenvoudig, maar schoon en comfortabel, met opties voor zowel slaapzalen als privé-kamers.
Hotels in Arequipa
In Arequipa zijn er hotels voor verschillende budgetten. Voor reizigers met een beperkt budget is La Casa de Melgar een betaalbare optie met prijzen vanaf 80 PEN (€20) per nacht voor een eenvoudige kamer, gelegen dicht bij het Plaza de Armas. Een andere goede keuze is Hostal Solar de Arequipa, waar de prijzen beginnen bij 70 PEN (€18) per nacht voor een basisverblijf.
Voor een middenklasse hotel is Hotel Casona Solar een uitstekende keuze, met kamers vanaf 150 PEN (€38) per nacht, en biedt het een charmante sfeer in een historisch pand. Hotel San Agustin Posada del Monasterio biedt comfortabele kamers vanaf 180 PEN (€45) per nacht, gelegen in een rustige straat nabij het centrum.
Voor wie op zoek is naar meer luxe, biedt Casa Andina Premium Arequipa kamers vanaf 300 PEN (€75) per nacht, met een zwembad en uitzicht op de vulkanen. El Cabildo heeft luxe kamers vanaf 350 PEN (€90) per nacht, met elegante inrichting en eersteklas service in het stadscentrum.

Hoeveel tijd heb je nodig in Arequipa?
De tijd die je nodig hebt in Arequipa hangt af van je interesse in de stad en de omgeving. Voor een kort bezoek van 1 tot 2 dagen kun je de belangrijkste bezienswaardigheden zoals het Plaza de Armas, de Santa Catalina klooster en de Misti-vulkaan verkennen. Als je van plan bent om ook de omliggende natuur, zoals de Colca Canyon, te ontdekken, heb je minimaal 3 dagen nodig. Arequipa biedt een rijke cultuur en geschiedenis, en een langere tijd in de stad stelt je in staat om de lokale keuken te proeven en de rust van de stad volledig te ervaren. Plan extra tijd voor excursies naar nabijgelegen dorpen en natuurreservaten. Voor digital nomads is het een heel aangename stad om langer te verblijven.
Tips voor reisplanning naar Arequipa
Hoe reis je naar Arequipa?
Er zijn verschillende manieren om naar Arequipa te reizen, afhankelijk van waar je vandaan komt en welk soort reiservaring je zoekt. Hieronder vind je de belangrijkste manieren om naar Arequipa te gaan.
Vliegtuig
De internationale luchthaven Alfredo Rodríguez Ballón ligt op ongeveer 30 minuten van het stadscentrum. Er zijn dagelijks meerdere binnenlandse vluchten vanuit Lima, Cusco en Juliaca.
Naar Arequipa vanuit Lima: er zijn dagelijks meerdere directe vluchten van Lima naar Arequipa. De vlucht duurt ongeveer 1 uur en 30 minuten.
Naar Arequipa vanuit Cuzco: vanuit Cuzco vertrekt dagelijks minstens 1 rechtstreekse vlucht naar Arequipa. Deze vlucht duurt ongeveer 1 uur en 10 minuten.
Bus
Arequipa is goed verbonden met andere grote steden in Peru via comfortabele langeafstandsbussen. De reis van Lima naar Arequipa duurt ongeveer 16 uur, terwijl je vanuit Cusco in 10 uur aankomt.
Hoogteziekte in Arequipa
Arequipa ligt 2.335 meter boven zeeniveau. De meeste reizigers ervaren weinig problemen met de hoogte, maar het is toch verstandig om rustig aan te doen, voldoende water te drinken en lichte maaltijden te eten. Als je van plan bent om naar hogere gebieden te reizen, zoals de Colca Canyon, is het belangrijk om je lichaam de tijd te geven om te acclimatiseren. Symptomen van hoogteziekte zijn onder meer hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid en vermoeidheid.
Beste reistijd Arequipa
Arequipa heeft een mild en zonnig klimaat gedurende het hele jaar, met temperaturen die variëren tussen 10 °C en 25 °C. De droge maanden van april tot oktober worden beschouwd als de beste tijd om te bezoeken, vooral als je van plan bent om de Colca Canyon te verkennen of een vulkaan te beklimmen.

Geschiedenis van Arequipa
Arequipa is een stad met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de pre-Colombiaanse tijd. De regio werd oorspronkelijk bewoond door verschillende inheemse culturen, zoals de Aymara en Quechua, die hun sporen achterlieten in de omgeving. De stad zelf werd in 1540 gesticht door de Spaanse conquistador Garci Manuel de Carbajal. Hij gaf de stad de naam “Arequipa”, waarschijnlijk afgeleid van de Aymara-woorden “Ari quepay”, wat betekent “laat het hier blijven”. De stad groeide snel in de koloniale tijd door haar strategische ligging als handelscentrum tussen de Andes en de kust.
Spaanse overheersing
Arequipa speelde een belangrijke rol tijdens de Spaanse overheersing en werd een belangrijk centrum van cultuur en handel in Zuid-Peru. De stad wordt vaak genoemd als de “Witte Stad” vanwege de vele gebouwen die zijn gemaakt van sillar, een wit vulkanisch gesteente dat overvloedig aanwezig is in de regio. Deze kenmerkende bouwstijl heeft bijgedragen aan het iconische uiterlijk van Arequipa. Momenteel is de koloniale architectuur van het historische centrum UNESCO werelderfgoed.
Peruaanse Onafhankelijkheidsoorlog
Tijdens de 19e eeuw was Arequipa een belangrijk centrum van politieke en militaire activiteit, vooral tijdens de periode van de Peruaanse Onafhankelijkheidsoorlog. De stad steunde verschillende opstanden tegen de Spaanse overheersing en werd zelfs het toneel van verschillende conflicten tussen rivaliserende revolutionaire groepen na de onafhankelijkheid. In 1868 werd de stad getroffen door een verwoestende aardbeving, maar ze herstelde zich snel en bleef zich ontwikkelen als een belangrijk commercieel en industrieel centrum in Peru.
Economische groei
In de 20e eeuw onderging Arequipa aanzienlijke veranderingen, waaronder urbanisatie en economische groei. De stad werd een belangrijk centrum voor de landbouw, mijnbouw en textielindustrie in Peru. Het aantal inwoners in de stad groeide snel. Ondanks deze moderne ontwikkelingen heeft Arequipa zijn koloniale charme behouden, met goed bewaarde gebouwen en monumenten die de stad een unieke mix van oud en nieuw geven.
Toeristische trekpleister
Tegenwoordig is Arequipa een populaire toeristische bestemming. Dankzij haar indrukwekkende natuur, zoals de Misti-vulkaan, de Colca Canyon en haar rijke culturele erfgoed. De stad blijft een belangrijk politiek en economisch centrum in Zuid-Peru en speelt een cruciale rol in de culturele identiteit van het land. De geschiedenis van Arequipa weerspiegelt zowel de rijke inheemse tradities als de invloeden van de Spaanse koloniale tijd, wat het tot een fascinerende bestemming maakt voor bezoekers die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis van Peru.
Peru is een enorm land en ook de reis ernaartoe neemt al gauw een dag in beslag. Twee weken reizen door Peru kan, maar dan is de route wel beperkt tot de absolute highlights.
Tijdens een rondreis naar Peru van drie weken heb je de tijd om het land echt te ontdekken. Drie weken raden we aan omwille van de lange afstanden, eventuele hoogteziekte en de reistijd vanuit Europa.
Puzzel je graag zelf aan je reis of ben je benieuwd naar wat Peru nog meer te bieden heeft? Bekijk dan hier een complete lijst met bestemmingen in Peru.